Cooking  簡単料理 親父の酒の肴 鳥チャーシューの作り方。

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Q&A
もずく(味付け無し)の美味しい食べ方やレシピ あら
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|料理、食材]
もずく(味付け無し)の美味しい食べ方やレシピ あらかじめ味がついてるもずくはいやなので、味のついてないもずくをかってます(沖縄産の太いやつです) 芸もなく、自家製のめんつゆをかけて食べてるのみなので、他の美味しい食べ方を教えてください。 できたら汁物ではなく、ご飯やお弁当のおかず(無理かな?)やお酒の肴になるようなものが希望です。 よろしくお願いいたします。続きを読む⇒

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酒の肴レシピ6【ベビーホタテ串】

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もずく(味付け無し)の美味しい食べ方やレシピ あら
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|料理、食材]
もずく(味付け無し)の美味しい食べ方やレシピ あらかじめ味がついてるもずくはいやなので、味のついてないもずくをかってます(沖縄産の太いやつです) 芸もなく、自家製のめんつゆをかけて食べてるのみなので、他の美味しい食べ方を教えてください。 できたら汁物ではなく、ご飯やお弁当のおかず(無理かな?)やお酒の肴になるようなものが希望です。 よろしくお願いいたします。続きを読む⇒

・HIV・エイズとは

・4月に買ってはいけない銘柄は?

・お金の使い方が人生を決める!カネかモノか体験か?

・4億円の節約をする男があなたの家計にアドバイス

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<レシピ>三陸牡蠣カキのぷりぷり甘辛煮

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少しづつ陽気も涼しくなりました。 こんな時期、日本酒を呑む
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|お酒、ドリンク]
少しづつ陽気も涼しくなりました。 こんな時期、日本酒を呑む溶きに お奨めの“肴”は何ですか? レシピが有れば教えてください。 また、一緒にお奨めの日本酒が有れば教えてください。続きを読む⇒

・HIV・エイズとは

・4月に買ってはいけない銘柄は?

・お金の使い方が人生を決める!カネかモノか体験か?

・4億円の節約をする男があなたの家計にアドバイス

・ビンボー50代にならない!40代でやるべきマネー処方箋

酒のつまみレシピ「ちゃんちゃん焼き」

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大豆の種類と食べ方・調理法を教えて下さい 豆類が好きなので
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|料理、食材]
大豆の種類と食べ方・調理法を教えて下さい 豆類が好きなので、価格的にも比較的安価で保存も利きそうな大豆を 業務用の大袋で10KG位纏め買いして色々な料理に利用しようと思っています。 具体的には、 1)炒り豆=節分に撒く豆よりも、もう少し柔らかめに=を作り置きして、小腹が空いた時や、酒の肴に 2)煮豆類全般 1)と2)を 同じ種類の大豆を纏め買いして作りたいと思っています。 お伺いしたい点 1)大豆には、普通の大豆=黄大豆と申すのでしょうか=、青大豆、黒大豆 等々多くの種類が有り、夫々に 細かい品種、産地がある事を今回 調べて初めて知りました。 2)炒り豆と煮豆の両方に使えて、美味な豆の種類と産地と品種名のお勧めをご教示下さい。 3)購入や、その保管に際しての注意点が御座いましたら 教えて下さい。 新豆が出る時期に購入するべきなのでしょうか? 保管は乾燥した冷暗所なら1年位は保つでしょうか? 何処で買えば 美味で安い大豆が入手出来ますか? 10KG程度ですがーーー アメ横? 楽天? AMAZON? 豆の産地の農協に直接交渉? 4)炒り豆と煮豆調理の際の注意点と、若し 郷土自慢のお勧め豆レシピが御座いましたら 是非教えて下さい。続きを読む⇒

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Cooking  簡単料理 親父の酒の肴 鳥チャーシューの作り方。

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黒酢を使った簡単でヘルシーな酒の肴レシピを教えてください。
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|レシピ]
黒酢を使った簡単でヘルシーな酒の肴レシピを教えてください。続きを読む⇒

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Izumisawa Hajime 【aModel】

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手早く作れて、おいしい酒の肴レシピ、教えてください。
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|レシピ]
手早く作れて、おいしい酒の肴レシピ、教えてください。 あざみ続きを読む⇒

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簡単レシピ★こんにゃくと白しめじのピリ辛炒め1

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大豆の種類と食べ方・調理法を教えて下さい 豆類が好きなので
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大豆の種類と食べ方・調理法を教えて下さい 豆類が好きなので、価格的にも比較的安価で保存も利きそうな大豆を 業務用の大袋で10KG位纏め買いして色々な料理に利用しようと思っています。 具体的には、 1)炒り豆=節分に撒く豆よりも、もう少し柔らかめに=を作り置きして、小腹が空いた時や、酒の肴に 2)煮豆類全般 1)と2)を 同じ種類の大豆を纏め買いして作りたいと思っています。 お伺いしたい点 1)大豆には、普通の大豆=黄大豆と申すのでしょうか=、青大豆、黒大豆 等々多くの種類が有り、夫々に 細かい品種、産地がある事を今回 調べて初めて知りました。 2)炒り豆と煮豆の両方に使えて、美味な豆の種類と産地と品種名のお勧めをご教示下さい。 3)購入や、その保管に際しての注意点が御座いましたら 教えて下さい。 新豆が出る時期に購入するべきなのでしょうか? 保管は乾燥した冷暗所なら1年位は保つでしょうか? 何処で買えば 美味で安い大豆が入手出来ますか? 10KG程度ですがーーー アメ横? 楽天? AMAZON? 豆の産地の農協に直接交渉? 4)炒り豆と煮豆調理の際の注意点と、若し 郷土自慢のお勧め豆レシピが御座いましたら 是非教えて下さい。続きを読む⇒

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酒の肴にしてもよしご飯にのせてもよしの烏賊納豆の作り方  How to make squid dressed with natto

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黒酢を使った簡単でヘルシーな酒の肴レシピを教えてください。
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|お酒、ドリンク]
黒酢を使った簡単でヘルシーな酒の肴レシピを教えてください。続きを読む⇒

・国家公務員の退職金、平均でいくら?

・日本株ベストバイ50銘柄はこれだ!

・HIV・エイズとは

・「自立をすると恋愛しにくくなる」と思っている?

・上野・御徒町B級グルメ散歩 新旧「安くて美味い」店

酒の肴レシピ5【カワハギの肝、真鯖】

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夕飯のおかずを健康メニューで夫婦がギクシャクして困ってます。
[暮らしと生活ガイド|料理、グルメ、レシピ|レシピ]
夕飯のおかずを健康メニューで夫婦がギクシャクして困ってます。 お互い血圧と脂質が気になっている状態です。 ★通院や投薬治療等はしていません。 基本魚料理がメインでセカンドのおかずとして肉料理(基本:鶏肉ササミ、豚ヒレ肉) それに温野菜とサラダが付きます。 夫は晩酌をする為酒の肴が欲しいみたいで 「もっとひじきや煮豆の様なおかずが欲しい」 と言います。 リクエストに応えて作ると 「これは塩分が多い、俺の事殺したいのか」 と真顔で言います。 おまけに社内の同世代の方が奥方の手料理でダイエットに成功した為 面識も付き合いもないのに 「料理を教えてもらってこい」 とこれまた真顔で言います。 ★先方に迷惑だからと流しています。 夕飯の事を考えるだけで本当、気が重いです。 料理サイトや健康レシピ等の料理は不評で困ってます。 何か良いアイディアはありませんか? 実際に実践されている事や料理以外に効果が上がっている事があったら 是非とも教えて頂けると助かります。続きを読む⇒

・国家公務員の退職金、平均でいくら?

・日本株ベストバイ50銘柄はこれだ!

・HIV・エイズとは

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酒と肴とありがとう! #1

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夕飯のおかずを健康メニューで夫婦がギクシャクして困ってます。
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夕飯のおかずを健康メニューで夫婦がギクシャクして困ってます。 お互い血圧と脂質が気になっている状態です。 ★通院や投薬治療等はしていません。 基本魚料理がメインでセカンドのおかずとして肉料理(基本:鶏肉ササミ、豚ヒレ肉) それに温野菜とサラダが付きます。 夫は晩酌をする為酒の肴が欲しいみたいで 「もっとひじきや煮豆の様なおかずが欲しい」 と言います。 リクエストに応えて作ると 「これは塩分が多い、俺の事殺したいのか」 と真顔で言います。 おまけに社内の同世代の方が奥方の手料理でダイエットに成功した為 面識も付き合いもないのに 「料理を教えてもらってこい」 とこれまた真顔で言います。 ★先方に迷惑だからと流しています。 夕飯の事を考えるだけで本当、気が重いです。 料理サイトや健康レシピ等の料理は不評で困ってます。 何か良いアイディアはありませんか? 実際に実践されている事や料理以外に効果が上がっている事があったら 是非とも教えて頂けると助かります。続きを読む⇒

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